каталог статей
Поиск:
пример: сотовые телефоны расширенный поиск
Начало » » » А какие правила винопития знаете Вы?

А какие правила винопития знаете Вы?

Никто не отрицает: пьянство – порок, с которым, конечно же, необходимо бороться. Но, как благоразумно рассудил цивилизованный мир, только в том случае, если пьют не по правилам. Собственно говоря, правила и были придуманы для того, чтобы пить вволю.

Пожалуй, первыми правилами пития человечество обязано древним грекам и римлянам. Именно они подвели пьянство под «научную» основу. Так, например, латинские и греческие поэты научили древних надевать во время попойки на голову венки из цветов, ибо существовало поверье, что цветы уменьшают хмель. Лучшей зеленью в этом случае считалась трава сельдерея.

Пьянство в Древнем Риме, что называется, процветало. Известным пьянчужкой был, например, император Тиберий. За что его солдаты довольно неуважительно переиначили его имя: вместо Тиберий Клавдий Нерон они использовали прозвище Биберий (пьяница) Калдий (разгоряченный вином) Мерон (тот, кто пьет вино, не разбавляя его).

Между прочим, уже в те времена ловкий пьяница мог сделать себе блистательную карьеру. Когда Тиберий узнал, Что в Медиолануме живет некий Новелий Торкват, знаменитый тем, что может выпить любое количество вина одним махом, он пригласил его в Рим. Во время очередного пира император распорядился налить в огромный кубок 3 конга, или почти 10 литров, вина. Не моргнув глазом, герой пира осушил кубок одним махом. Его подвиг был оценен по достоинству: император назначил «талантливого» человека проконсулом. В общественной жизни он был известен под именем Триконгий, то есть «десятилитровый».

Для возбуждения жажды и остроты ощущений некоторые любители вина принимали цикуту, чтобы страх смерти заставлял больше пить. Другие пили толченую пемзу и даже валялись в грязи.

Сии древние эпикурейские обычаи переняли и русские. Устраивая после ужина попойку, они, чтобы возбудить жажду, ходили даже в баню и ели там паюсную икру. Подобно римлянам, венчали свои головы венками и, снимая напудренные парики, умащивали свои головы душистыми мазями. Иногда, по распоряжению хозяина дома, на стол приносилась мертвая голова, при виде которой пирующие не только не робели, но, напротив, слегка задумавшись, еще сильнее, как бы с горя, начинали пить. На таких попойках избирали царя пира: он отличался способностью пить много вина, он и в самом деле пил без устали, и ему беспрекословно повиновались все гости.

Грандиозные попойки нередко заканчивались смертью кого-либо из гостей. Впрочем, вином умудрялись и лечиться. Например, русское традиционное название спиртовых настоек на травах и пряностях без добавления сахара – ерофеич – произошло от имени цирюльника Ерофеича, вылечившего в 1767-68 годах подобными настойками от тяжелого желудочного заболевания графа Алексея Орлова. Тут, правда, нелишне добавить, что вышеупомянутый Ерофеич был не простым цирюльником: ряд лет он находился в составе русской миссии в Пекине и был знаком с тибетской медициной.

В средневековой Европе пили поголовно все. Особенно усердствовали студенты. Об их попойках до сих пор ходят легенды.

На Востоке к спиртному относятся по-разному. Коран запрещает мусульманам употреблять спиртное. Выдерживается этот запрет или нет – вопрос другой. Зато в Китае и Японии к горячительным напиткам относятся вполне благосклонно. В Японии особой популярностью пользуется рисовая водка – сакэ, которую потребляют не только в холодном, но и в подогретом виде (даже чаще).

Как и европейцы, японцы обожают конкурсы на количество выпитого. И придают им столь большое значение, что фиксируют их в хрониках как важные события в своей истории. Из хроник Х века мы узнали о соревновании, устроенном при дворе. Восемь мужей собрались для того, чтобы выявить победителя в питейном деле. В судьи выбрали императора, принявшего к тому времени монашество. Все участники конкурса отвалились после седьмой-восьмой чаши, и только славный гвардеец Фудзивара Ико из охраны дворца продолжал винопитие в полном одиночестве, пока не опрокинул десятую чашу. Тут император не выдержал и сказал, как отрубил: «Хватит». Наградой победителю стал добрый конь. Аналогичный конкурс проходил в XVII веке. В нем принимали участие 31 человек; между прочим, самому младшему было всего 11 лет! Победителю присудили почетное звание «Горный дракон». А дракон, как известно, – символ мужества и геройства!

У японцев тоже существовали правила винопития, не лишенные, надо заметить, интеллектуального налета. Вот, например, средневековый оригинальный способ потребления сакэ, перенятый у китайцев. Происходило это по весне. Один человек садился на камушек у ручья, а другой, расположившийся выше по течению, выкрикивал ему тему, на которую тот должен был сочинить стихотворение, и пускал по воде деревянную чарку с сакэ. За то время, пока она доплывет, нужно было успеть сложить стихотворение на заданную тему. Успел – выпил, не успел – пеняй на себя. Шанс-то был!

А вот еще один, на этот раз современный, японский обычай: выпивать недопитое в прошлый раз. Можно взять в баре виски, выпить немного, а остальное оставить под своей фамилией на полочке у стойки. Хоть через десять лет приходи – будет стоять на том же месте! Особенно предусмотрительные могут располагать уже оплаченными запасами спиртного сразу во многих заведениях. Японцы и в самом деле оставляют. Бывает, что и на год. И дольше.

«Сможет ли прижиться такой обычай в России?» – вопрос риторический…

(Из книги И. Смирновой «1000 + 1 факт для любознательных и очень умных: Комедия цивилизаций»)
Shkolazhizni.ru

Постоянный адрес статьи

Послать ссылку на этот обзор другу по ICQ или E-Mail:


Разместить у себя на ресурсе или в ЖЖ:


На любом форуме в своем сообщении:

Рейтинг статьи

Рейтинг: 3.0/5 (253 голоса)

Добавить на News2.ru Google slashdot YahooMyWeb Digg Technorati Delicious Забобрить эту страницу! Добавить на Newsland.ru Добавить на СМИ2 Добавить на RUmarkz Добавить на Ваау! Добавить на rucity.com Добавить в закладки МоёМесто.ru Добавить на Habr Добавить на Moi Novosti Добавить страницу к Mister Wong Добавить на Moikrug Добавить на Myscoop Добавить на 100zakladok Добавить на NewsGrad




Похожие статьи

1: Как определить, что Вам врут? Азбука жестов
Здравствуйте! Помимо всем известного способа общения - речи (это когда слово за слово, хотя, бывает, что ты - слово, а он тебе - десять), существует и другой, говорящий о человеке и его отношении ...

2: Во что мы верим?
Каждый человек во что-то верит. Один верит в миллионную сделку сегодня вечером, другой в успешную работу днем, а третий – в бутылку водки завтра утром. Но вера – это неотъемная часть любого человека. ...

3: Что такое одиночество?
Человек большую часть своей жизни проводит среди людей. Ему необходимо общение в социуме для того, чтобы поделиться какой-то новостью, рассказать смешную историю, спросить совета и т.д. В нашем мире п...

4: Кому, почему и зачем нужно знать английский?
Голые факты Сегодня мы не будем говорить о том, почему нужно изучать английский, рассуждая о пользе и выгодах владения им. Мы не будем говорить о том, как учить английский, или о том, где его учить. С...

5: Как правильно выбрать вино?
При выборе вина нужно руководствоваться не ценником и дизайном, а классификациями напитков, принятых в разных странах. Категории немецких вин По закону, принятому еще в 1879 году, немецкие вина делятс...




Copyright © 2006-2019 ExcelioN
Правовая информация
Все права защищены
.