Едва только пригреет солнце, едва повеет весной, как петербуржцы заболевают болезнью неизлечимой, но совсем не страшной и даже полезной в нашем городе, которому так к лицу дождь, хмарь и свежий морской ветер. Зовется эта болезнь дачеманией…
Именно так рассуждали о феномене загородной жизни публицисты Петербурга позапрошлого века, на редкость точно подметившие стремление жителей северной столицы к отдыху на природе. Нет, не в Ницце или Лозанне, но в Шувалове, Мартышкине, Стрельне, Удельной, Сиверской… Дачи — чисто питерское явление! А как можно жить на даче с ранней весны до поздней осени да не устроить праздник — с гостями, угощением, развлечениями, которые позволительны лишь здесь, на природе, где стираются звания и должности и уже неважно, какого цвета мундир носит означенный господин в присутственном месте и каковы его титулы в табели о рангах? Без этого дачная жизнь прежних веков была попросту немыслима!
Томик Пушкина вместо караоке
О это чудо, праздник на даче, который ждут, к которому готовятся и который… Увы и ах — так быстро пролетает! И вновь череда дней, заполненных прогулками по тенистым аллеям парка, вечерними моционами в саду, где играет военный духовой оркестр, гордо блистающий медью труб; катанием на лодке по лунной дорожке, что зябко дрожит на водной глади пруда… Время, тянущееся, словно бесконечный летний день, незаметно перетекающий в белую ночь, заполнено ожиданием очередного праздника души.
Вот и дети — как без них за городом! — уже все чаще спрашивают: «А когда приедут гости?», и челядь беспокоится: «А не пора ли в город за припасами — к празднику готовиться?»
Сейчас, конечно, на дачах тоже веселятся и развлекаются. В соответствии с велением времени, потребностям души и новыми модными веяниями. Приготовить все для жарки шашлыка, без этого как?! Стол на приусадебном участке водрузить, с тентом на случай дождя. В холодильник загрузить пару ящиков пива. Воду в бассейне сменить, подсветку проверить. Что еще? Да, чуть не забыли — купить новый диск для караоке со свежей подборкой хитов из репертуара популярных исполнителей. Чтобы там «Шпильки» с Биланом или Киркоров с Машей Распутиной. И Николай Расторгуев. И еще один диск для любителей ретроспективы: чтобы и камыш шумел, и ветки гнулись, и цвела калина в поле у ручья. Все! Можно созывать гостей, разжигать уголь, доставать маринованное мясо и врубать на чугунную громкость стереосистему, чтобы лягушки соседнего пруда от ужаса умолкли и спрятались в тину, пережидая очередное дачное веселье, а соловей из рощицы улетел искать для ночевки место поспокойнее…
Улыбаетесь? Что, сюжет знакомый? Ну что тут скажешь: каждому времени свои удовольствия. И караоке тоже нужная в загородном досуге штуковина, равно как и мощная акустика, способная озвучить не только весь дачный поселок, но и небольшой стадион.
Однако… Давайте повернем ручку громкости на ноль и вернемся в более спокойное русло нашего повествования — мы ведь ведем речь о дачных праздниках времен Пушкина и Чаадаева, Сурикова и Жуковского…
Мадера, пунш и соленые рыжики в придачу
Поводом устроить праздник мог быть… просто воскресный день! Или первый день июля. Или именины кого-либо из домочадцев. Или ожидаемый приезд известного художника, литератора, скульптора, архитектора — сколько талантов породила творческая почва Санкт-Петербурга… Последний повод — самый почетный, самый главный, самый желанный! Впрочем, и очередное воскресенье — тоже неплохо для праздных утех.
Подготовка к празднику начиналась загодя. На помощь дворне приходили местные крестьяне, которые за небольшую мзду, а то и по приказу хозяев загородного имения — все зависело от обстоятельств — наводили порядок. Полы тщательно выметались и мылись, перины в гостевых комнатах перетряхивались и сушились на солнышке (ради этого специально ловили момент, когда лучи светила, столь редкие в наших краях, коснутся верхушек приусадебных сосен).
Дорога… Дорогу к приезду гостей старались привести в божеский вид — подложить слеги там, где повозка может захромать на все четыре колеса. На Руси всегда были две беды, и одна из них — сугубо дачная, до сих пор нам досаждающая. Уж пересели с конок и извозчиков на «мерседесы» и джипы, а ухабы да грязь и поныне там, где и при Николае Александровиче Романове были.
